SUGO CON PROSCIUTTO CRUDO

Il Sugo con prosciutto crudo è una vera e propria celebrazione della qualità artigianale, un incontro perfetto tra il gusto unico del prosciutto crudo piemontese e la freschezza dei pomodori maturati al sole.

In questo sugo, il prosciutto crudo si svela in tutta la sua delicatezza, esaltato da una cottura che ne conserva la morbidezza e il sapore autentico. Il pomodoro, dolce e succoso, crea un equilibrio perfetto con la sapidità del prosciutto, dando vita a un condimento ricco ma non invadente.

Il risultato è un condimento che riporta alla cucina di una volta, quella delle nonne che, con il cuore e le mani, preparavano i piatti per la famiglia, scegliendo solo i migliori ingredienti. Questo sugo è ideale per piatti di pasta come gli spaghetti o le fettuccine, ma anche per risotti e bruschette che sapranno esaltare ogni suo ingrediente.

Un assaggio che racchiude la semplicità e la raffinatezza di una terra che ha fatto della qualità la sua filosofia.