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La Cooperativa

Agli inizi degli anni ottanta a Vignale Monferrato Roberto Santopietro e sua moglie Margherita, dopo un’attenta e golosa lettura del famoso libro nero di ricette di nonna Palmira, nel suo piccolo laboratorio decide di provarne alcune.
Oltre alla Mostarda d’Uva nascono così le prugne, le albicocche, le pesche sotto sciroppo e le relative confetture…

News

10th

Marzo

Correva la fine degli anni ’70

Quello di Carlo e Roberto rappresenta un esempio di come sia possibile il ritorno alla terra per due ragazzi cresciuti in città. Il papà Davide Sant …

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10th

Marzo

Quando un prodotto si trasforma in concetto

Riposti all’interno degli armadi della cucina o in cantina, i barattoli di vetro, ovvero le “burnie”, erano qualcosa di estremamente …

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