SUGO CON PROSCIUTTO E PISELLI

Il nostro sugo con prosciutto e piselli è una ricetta che parla di freschezza e tradizione. Il prosciutto crudo, morbido e saporito, incontra i piselli freschi, dolci e delicati, in un connubio che esalta entrambi gli ingredienti.

La cottura lenta permette ai sapori di fondersi alla perfezione, creando un condimento che racconta la bellezza della natura e la semplicità della cucina piemontese. Perfetto per condire qualsiasi formato di pasta, dalle tagliatelle agli gnocchi, ma anche ideale per piatti più sfiziosi come le torte salate o le lasagne.

Ogni cucchiaio è un viaggio tra il verde del Piemonte, dove il profumo della terra e dei suoi frutti freschi si mescola all’arte di una cucina che non ha bisogno di fronzoli, ma solo di ingredienti genuini e di qualità. Un piatto che, in tutta la sua leggerezza, sa come conquistare.