7,80€
Una salsa iconica della cucina piemontese, nata nelle cucine delle nonne per accompagnare i bolliti e talmente buona che oggi si usa ovunque: su crostini, verdure e formaggi. Il suo gusto deciso, leggermente acidulo, è dato dai pomodori maturi, dall’aglio, dal peperoncino e da un tocco di aceto. Una ricetta senza tempo, non solo una salsa: un gesto d’amore da portare in tavola.
Il bagnetto rosso è una salsa versatile dal gusto deciso, una delle “3 salse del Re” che accompagnano il “gran Bollito Piemontese” perfetta per chi vuole assaporare il Piemonte più autentico.
Abbinamenti consigliati per il bagnetto rosso
Il bagnetto rosso accompagna bene il bollito misto, come da tradizione, ma anche crostini di pane caldo, focacce rustiche, formaggi stagionati o uova sode.
Curiosità sul bagnetto rosso.
Si racconta che Camillo Benso conte di Cavour fosse un grande estimatore del bagnetto rosso, tanto da volerlo sempre in tavola. Questa preparazione è protagonista anche della merenda sinoira, l’antenata piemontese dell’aperitivo.
Per tabella nutrizionale vedi foto Etichetta, nella galleria immagini.
Durata prodotto: 3 anni.
Dopo l’apertura conservare in frigorifero, ricoprendolo con un filo di olio EVO.
Il profumo dei pomodori maturi, il basilico fresco appena raccolto, il sapore dell’aglio: il tutto...
Il Carciuga è uno dei nostri prodotti bestseller, e quello che meglio cattura l'essenza e l...
La Mostarda d’Uva, conosciuta in Piemonte e nel Monferrato in particolare con il ...