PEPITO 200 GR

Non un semplice condimento, ma un piccolo scrigno di sapore che racchiude l’anima più vivace del Monferrato. Pepito è il nostro gioiello piccante, una vera e propria esplosione di gusto che, pur nella sua semplicità, racchiude tutto l’amore per la tradizione.

Per prepararlo selezioniamo i peperoncini piccanti a ciliegia più carnosi e succosi e li trasformiamo in condimento dal carattere  un e saporito, anche grazie alle acciughe sotto sale.

L’olio extra vergine di oliva avvolge ogni ingrediente, esaltandone il gusto e la consistenza. E poi, il tocco magico: l’aglio profumato si sposa con l’aroma inconfondibile dell’origano e la delicatezza del timo.

Il risultato è un condimento versatile, un vero jolly in cucina.

Come gustarlo al meglio

Pepito è un condimento molto versatile. Non limitatevi a usarlo solo con la pasta, anche se con uno spaghetto al dente e un filo d’olio extra vergine d’oliva è una vera bontà! Provatelo su una fetta di pane tostato per un aperitivo che sorprenderà o aggiungetelo a un sughetto di pomodoro per dargli una marcia in più. È perfetto anche per accompagnare pizze e focacce o per insaporire le verdure saltate in padella.