CONFETTURA DI FICHI PICCANTE 230 GR

Un morso d’estate con un’anima piccante. I fichi sono frutti generosi, simbolo di abbondanza e passione. In estate, tra le colline piemontesi, maturano lentamente sotto il sole, sviluppando quella dolcezza caramellata che li rende unici. La nostra confettura nasce da una ricetta classica rivisitata con un tocco audace: fichi freschi trasformati in una delizia vellutata e intensa.

Ci aggiungiamo un pizzico di peperoncino rosso per creare una confettura piccante che diventa l’equilibrio perfetto tra la dolcezza del fico e la nota piccante del peperoncino. Un abbinamento ardito? Forse. Di certo, irresistibile. Per chi ama i sapori sinceri ma non vuole rinunciare a un gusto deciso.

Abbinamenti consigliati per gustare la confettura di fichi piccante

La confettura di fichi piccante è perfetta per accompagnare un bel tagliere di formaggi,  come il Gorgonzola piccante, il Castelmagno e il Monte Veronese, ma anche bolliti e arrosti. E per chi ama creare e sperimentare con gli antipasti, diventa l’ingrediente speciale per creare piatti gourmet con crostini o salumi.